深圳到香港物流 潮汕牛肉丸的出口要求

牛肉丸是潮汕地区特色产品，近年来物流电商快递业的发展，牛肉丸出口香港地区的业务量呈增长趋势。飞龙世纪物流也承运过不少牛肉丸出口香港的运输业务，主要的运输车辆是跨境的中港冷藏车及香港冷藏车运输。这里，我们来和大家讲讲潮汕牛肉丸的出口香港的海关监管要求，希望对有需要的朋友有所帮助。

1.海关对出口牛肉丸实施监督管理

海关对出口牛肉丸实施监督管理，措施包括: 生产企业备案、企业核查、现场查验、监督抽检等。

出口牛肉丸生产企业应当向所在地海关备案。境外国家 (地区) 对我国牛肉丸生产企业实施注册管理的，企业须向所在地海关提出申请，所在地海关初核后报海关总署，由总署组织开展对外推荐注册。现在欧美、日韩等主要贸易国 (地区) 均要求进口牛肉制品实施注册。企业需按海关总署公告2021年第87 号(关于发布《出口食品生产企业申请境外注册管理办法》的公告) 要求提供相关资料。

中港冷藏货柜车运输

2.企业核查

牛肉丸生产企业应当符合《出口食品生产企业安全卫生要求》等相关规范。

（1）建立相关体系和制度

建立并有效运行食品安全卫生控制体系，建立完善的追溯体系、供应商评估制度、进货查验记录制度、生产记录档案制度、出厂检验记录制度和不合格食品处置制度，保证其出口牛肉丸符合进口国家(地) 的标准、合同要求，以及中国食品安全国家标准。

（2）原料管理

生产牛肉丸、牛肉脯的牛肉原料应来自海关备案的出口肉类屠宰加工生产企业或经检验检疫合格的进口牛肉。经海关备案的出口肉类加工生产企业名单可在网上查询：“海关总署门户网站””一““总署概况“司局子站”一“企业管理和稽查司”一“信息服务一“出口食品生产企业备案名单”。

3.现场查验、监督抽检

海关对牛肉丸生产企业的安全卫生控制体系运行情况进行监督检查，依法对申报出口的牛肉丸实施现场查验和监督抽检。

（1）出口食品安全监督抽检

对被指令抽中检验的牛肉丸，检测添加剂 (山梨酸、亚硝酸盐) 和微生物 (大肠杆菌、大肠菌群单增李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌) 等项目。

（2）出口食品安全风险监测

对牛肉丸原料，根据进出口食品安全风险监测计划，监测牛肉中兽药残留 (氟甲枫霉素、甲孤霉素、氯霉素) 和污染物 (、汞、铅、砷) 等有毒有害物质。

（3）其他监测要求

按要求开展监测，例如牛肉丸加工原辅料中含有其他肉类成分，应监测是否存在其他肉类疫情疫病(如含猪肉，则需监测是否含有非洲猪瘟病毒)还应做好牛肉丸原辅料中有毒有害物质等的监测工作。

飞龙世纪物流公司是中港车队企业，自营跨境香港货车，车型有中港吨车、中港货柜车、中港冷藏车、中港危险品车、中港平板车、中港矮排气垫车，能根据送货方向，重量、体积、统筹安排车辆，发陆运直达香港，包清关和香港本港全境派送。