物流运输：如何出口月饼到香港到国外

月饼作为中秋节的应节食品，具有很强的时令性，随着中秋节的临近，当前正是月饼出口较忙的时节。近期飞龙世纪物流公司往香港运输大量的月饼，有的是在香港市场销售，有些则是转运到海外。同时，我们也收到不少关于出口月饼的运输咨询，这里，我们对其进行简单讲解，希望对有需要的货主朋友有所帮助。

出口食品生产企业向属地海关申请备案。海关对企业提交的资料进行审核，资料包括生产工艺、质量管理体系文件、证明材料等。备案如下：

1.企业备案企业登录“互联网+海关”一体化网上办事平台，提交填写完整的“出口食品生产企业备案申请表”。海关进行备案审核。

2.企业申报出口食品生产企业、出口商应当按照法律、行政法规和海关总署规定，通过中国国际贸易“单一窗口”进行申报，向生产企业所在地海关提出出口申报前监管申请，申报信息如实逐一填写。

3.产地海关检验检疫产地海关受理月饼出口申报前监管申请后，依法对需要实施检验检疫的出口月饼实施现场检查和监督抽检，符合要求的准予出口。

4.口岸查验海关对出口月饼在口岸实施查验，查验不合格的，不准出口。

5.监督管理海关依法对出口食品生产企业开展定期核查，核实出口食品生产企业质量安全管理体系有效性、生产加工过程是否符合我国及出口目的国家或地区的法规标准，出口食品企业存在违法违规情况的，将依法处置。

飞龙世纪物流公司也向目前在合作的月饼生产家了解情况，产家表示，当企业向产地或者组货地海关申请月饼出口检验检疫后，产地海关会根据海关总署制定颁布的年度出口食品安全抽样检验计划实施抽样检验。检验依据包括输入国家或地区的法律法规要求、双边协议、相关标准等。同时，海关实验室以检验结果验证企业自控及海关监管效果，实现监管链条的重要一环。

同时，也要根据出口目的国家（地区）的标准要求，制定管控措施帮助企业成品月饼达到相应的标准。例如：欧、美、澳、新等国家对含蛋月饼有严格的兽医卫生要求，海关则指导企业对原辅料管理严格把关，包括禽蛋必须来自出口备案养殖场，蛋黄前处理、加工工艺等遵循相应规定，从源头上确保符合进口国或地区的要求。